一機幾款麵包

因碎芝士今日到期，所以要整造型麵包攪掂。

材料:
高筋粉 280g
酵母 4g
砂糖 14g
鹽 4g
牛奶 182g
牛油 14g (溶)

做法:
1. 溶牛油。
2. 將砂糖+鹽拌勻，再加入高筋粉，挖開中間加入酵母封口。
3. 開麵包機，看見麵團打開麵包機就落溶牛油，繼續整，等待麵團"BB"聲拿出來。
4. 取出麵團，灑上高筋粉放在平台上，搓、排氣、分為8份，整這型。
5. 焗爐前搽蛋液+碎芝士，入焗爐焗200度20分鐘，再焗10分鐘。